Beschreibung
Butterreinfett aus besonders guter Butter, von Hand in der Villa Busch hergestellt.
Ghee, das auch als Butterschmalz, Butterreinfett und geklärte Butter bekannt ist, gilt im indischen Ayurveda seit Jahrtausenden als gesundheitsfördernd und entzündungshemmend. Das ursprünglich aus dem asiatisch-indischen Raum stammende Produkt enthält im Gegensatz zu Butter einen deutlich höheren Anteil an Buttersäure. Zudem enthält Ghee aufgrund seiner konzentrierteren Form anteilig mehr Linolsäure. Die essenzielle Omega-6-Fettsäure zählt zu den ungesättigten Fettsäuren. Sie wirkt sich positiv auf den Fettstoffwechsel aus und begünstigt den Fettabbau.
Die Grundlage unseres GHEE ist übrigens DIE Butter, die wir exklusiv von einer Molkerei im Odenwald beziehen.
Also in Summe richtig gesund, vor allem aber eines: Unfassbar lecker. 🙂
